滋賀県・信楽町から自然栽培で安心な野菜をお届けする農業法人マックスファーム

安納芋栽培

南の島の食材をあえて、土から作って栽培にチャレンジ

安納芋は、種子島を中心に多く生産されている芋でありますが、食すると非常に甘い風味を味わえるもので、さつまいもの類として最高の芋であります。
この、芋を使って加工した、名産品やお土産なども多くでまわっております。

マックスファームにおきましては、南の島の食材をあえて、土から作って栽培にチャレンジいたしました。
この甲賀の地において初夏から盛夏を立派に成育していくものと思い、丹精こめて見守りたいと思います。
そして、秋には美味しい、「安納芋」を収穫いたしますので、是非ご期待下さい。


安納芋栽培の様子

安納芋栽培の様子

農業マルチ

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