滋賀県・信楽町から自然栽培で安心な野菜をお届けする農業法人マックスファーム

自然薯栽培

「健康食品」としても雄に譬えられる自然薯を
自然に近い形で栽培しています。

自然薯は、ご存知の通り、我が国では古来より、「滋養強壮」の歴史があらわす通り
「健康食品」としても雄に譬えられております。
信楽の地は、四季のはっきりした地であり、
その空気の中でエンバランスの技術を用いて季節の食材になるように、
種芋から手配を行って、作付けを行います。
時期的には、晩秋から初冬に掛けて収穫が出来るように、自然に近い形で栽培を致します。


自然薯の種芋

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